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Orenchi-cafe

無謀!? 居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆


【Orenchi cafe のホームページを開設しました☆】


2017.09.20 Wed
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2011.07.21 Thu
■ 大理石作業台の仕上げ ■
■ 外装施工 5 ■

昨日中途半端に終わった作業台の施工。
今日はまずそこから片付けました☆



シリコンコーキングもバッチリ(゚ー゚)
九段のラックもイイ感じに仕上がりました☆



2100mmの台下冷蔵庫とL字配置で作業スペースは十分確保できたと思います。

続けて外装施工の続きに取り掛かりました☆
いつでも出てくる大嫌いなマスキング作業…



マスキング完了後、防水塗料をムラ無く塗装。



綺麗な白色の壁が完成しました d(゚∀゚)b

最後にストッカーに鍵を取り付け☆
貴重品を入れる訳でもないのでちょっと頼り無い「ソコソコ」な南京錠を…



一日のシメに散乱した廃木材をチマチマと纏め上げました。



■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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2011.07.23 Sat
■ 外装施工 6 ■

今日はまず鉄工所でパーツ製作から☆



組み終わったウッドデッキの骨組みの上に鉄製のパーツを設置☆
足をつけて木製の骨組みからは2mm程度浮いていますφ(・ω・ )

次に前面に化粧パネルを取り付けました。
地面が傾斜しているので加工に超苦戦Σ(゚Å゚)



何とかスッキリと収まりました☆

さてここからが修羅場の始まりです。
鉄製のパーツが何故2mm浮いているのか…

それはこの上にレンガ製の花壇を作るからです☆

ナチュラル感が気に入ったので、ベルギーレンガを採用('-'*)
小さな花壇ですが、約30個を買い込んで必死で搬入しました…。



凄まじい石粉にまみれながら、レンガを任意の大きさにカットφ(゚ρ゚*)
グルリと四面、仮置き完了です。

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2011.07.24 Sun
■ 外装施工 7 ■

今日は昨日仮置きしたレンガをいざ積む作業を行いました☆
組み合わせを間違えるとまた地獄なので、とりあえず番号を…φ(-ω-)



作業前に細かい気泡が出なくなるまでレンガを水に浸します☆

この作業をしないと、給水率の関係で接着に使うモルタル(コンクリート)の強度が落ちてしまいます。



後はせっせとレンガ積み__ロ(。。*)



番号を書いたのに積み間違えた自分のバカさに呆れながら…
目地を5mmに合わせて作業を進めました。



プロがやれば多分1時間の仕事。

なんだかんだで半日掛かりました( ´△`)

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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2011.07.25 Mon
■ 外装施工 8 ■

今日はウッドデッキの天板パーツの製作です。

今回は長さも形も違うパーツを作る必要があって…
計測・カット…計測・カットの繰り返し(≡д≡)



中でもコーナーの斜めパーツは激ムズでした(゚Д゚;)

約30枚。
パーツの製作が完了した後は夜な夜なステインで塗装です。



塗って乾かして、再び上塗り☆
合計三度塗りでしっかりとしたウォルナット色に仕上げましたd(゚∀゚)b



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2011.07.26 Tue
■ 外装施工 9 ■

今日はいよいよ最後の仕上げ☆
昨日の晩に夜な夜な塗装したデッキの天板を組み上げました。

途中工程の写真を撮り忘れていきなり完成写真てすが…



イメージ通りの仕上がりで満足です(゚ω゚)☆

でもやっぱりここでもミス発生…
意識して「気を付けながら」作業しているのに失敗する。

ここでも自分のバカさ加減に笑けてきます…

量水器の上は扉式にする!
考えながらやっているのに…
気が付けばしっかり釘で打ち付けてしまっているこの現実┐(´-`)┌

全て組み立ててから再びバラす二度手間炸裂です。



溜め息を100回(苦笑)つきながら作業を進めて、予定通り扉が完成しました。



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    プロフィール
    HN:
    Y.miyamura
    年齢:
    37
    HP:
    性別:
    男性
    誕生日:
    1980/01/29
    職業:
    cafe オーナー
    趣味:
    何でも創作
    自己紹介:
    ▽1997-1998
    ・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

    ▽1998-2002
    ・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

    ▽2002-2007
    ・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

    ▽2007
    ・全国津々浦々の旅など…
      自分探し&気分充電☆

    ▽2008
    ・コンディトライ神戸 神戸阪急店
      商品開発・製造勤務

    ・菓子工房タンドル
      非常勤製造勤務・情報処理開発担当

    ▽2009-2011
    ・orenchi system(仮)
      PC保守作業・システム開発

    ▽2011-
    ・orenchi cafe オーナーパティシェ
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