Orenchi-cafe
無謀!?
居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆
2011.09.23 Fri
■ キッチンこまごま施工1 ■
店内を広く取ることを優先して…
収納スペースをほとんど確保できていないキッチン（;´▽｀A
デッドスペースを如何に減らすかが最大の課題です。
一先ずは「お決まり」の構図。
排気フード下に吊り金具です(笑)
こちらも長さは調節済み☆
壁裏には9mmの板が貼ってあるので、強度の気兼ねなしに施工完了☆
フライパンはちょっと値の張るモノを買いました☆
が、保温性バツグンの副作用で温まるのが遅い(^▽^;)
これが凶と出るか吉と出るか…。
■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ
店内を広く取ることを優先して…
収納スペースをほとんど確保できていないキッチン（;´▽｀A
デッドスペースを如何に減らすかが最大の課題です。
一先ずは「お決まり」の構図。
排気フード下に吊り金具です(笑)
こちらも長さは調節済み☆
壁裏には9mmの板が貼ってあるので、強度の気兼ねなしに施工完了☆
フライパンはちょっと値の張るモノを買いました☆
が、保温性バツグンの副作用で温まるのが遅い(^▽^;)
これが凶と出るか吉と出るか…。
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プロフィール
ＨＮ：
Y.miyamura
年齢：
44
ＨＰ：
性別：
男性
誕生日：
1980/01/29
職業：
cafe オーナー
趣味：
何でも創作
自己紹介：
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し＆気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し＆気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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