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Orenchi-cafe

無謀!? 居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆


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2024.05.19 Sun
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2011.09.09 Fri
■ お一人様席の制作・トイレの照明変更 ■

キッチンカウンター側にカウンター席を設置します☆

ハイカウンターでは無く低めのテーブル。
テーブルトップは先日製作したので、今日はその固定具の取り付けを行いました。



ここは強度にかなりの気を使います…。
厚めのステンレス固定具。
壁面に至っては、外壁側にガッチリ固定しましたφ(゚o゚*)

続いてトイレの照明手直し。
既にトイレの照明も施工は完了していたのですが…

どーもイメージと違う(-ω-;)

そんなこんなで配線を引き込んでアンティーク照明と補助照明に取り替えました☆



あぁ…しっくり(*-ω-)



トイレは人感センサーの自動照明になっています。
扉を開けるとゆっくりと暖かめの照明がトイレに広がる様になりました☆

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2011.09.10 Sat
■ 音響設備 ■

店内に快適な音響を☆

音の良いスピーカーを既に保有しているのですが、問題はどこに設置するか…。

散々色々な場所に配置してチェックした結果…
天井付近から下に向かって配置する事で心地よく音が広がる事が分かりました~d(゚∀゚)b

でも天井付近って…σ(・・?)



そういう訳で、ハシゴにまたがってスピーカーを天井ラインに固定です。

またまたややこしい配線開始(^▽^;)

客席やその他店内からは配線が全く見えない様に気を配りながら施工完了です。

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2011.09.13 Tue
■ お二人席とカウンター席の設置 ■

店内壁側に二人席を☆

その構想はとりあえずOK何ですが…
しっくりくるテーブルが無い…

雰囲気を壊さない様な二人用のテーブルがなかなか見つかりません。

と言うことで、先日採用した4人掛けのテーブルを…

切断っっっΣ(゚皿゚)

新品のテーブルをイキナリ切るのは勇気が要りましたが…
当然完成イメージに勝算アリで☆



ハイ、完成~☆
めっちゃシックリはまってホントに良かったです(汗)



続いて先日施工したカウンターの固定具にテーブルトップを取り付けました☆
合わせて目線の高さに飾り棚も追加(゚▽゚)

ちょっとした緑や小物がイイ感じに配置できそうです。



カウンター席にはちょっとイイ椅子を採用しました。



諭吉さんが大勢家出しましたが、少し固めの疲れにくい一人ソファです☆

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2011.09.17 Sat
■ 屋外エクステリアとトイレドアの間仕切り ■

屋外のストッカー横、花壇の上部。
この壁に棚を作ろうと、随分前に棚板だけは作成していました。

ここにアイアンの棚受けを取り付けて、無事に棚板の設置完了☆



とても雰囲気的にはまとまった感じになりました☆
ここにはハーブなどの緑ベースの植物を「置く予定」です。

続いて店内に移動して…

トイレと客席の間仕切りの施工をしました。
さすがにトイレのドアが客席とガチで隣接した状態はいただけません(゚д゚)



かと言ってここに家具で間仕切りしてしまうと、その圧迫感は相当なもので…

またまた胃をキリキリさせながら考えて、厚さ25mm角の鉄材をL字に加工☆



床材とその下のコンクリートに穴を開けてネジ穴を作りました。



壁面と床面に制作した鉄枠をしっかり固定☆



うん、完璧☆
ここに120cm巾のブラインドを取り付ける予定です(o ̄∀ ̄)

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2011.09.19 Mon
■ 間仕切りブラインド・カーテンロールの設置 ■

一昨日施工した鉄枠にブラインドを取り付けました☆



イメージどおり☆
圧迫感も無く、トイレドアも完全に隠す事が出来ましたd(゚∀゚)b

続いて先日延伸施工したダクトレールに吊り照明を設置してみました。
写真ではちょっと雰囲気が出ていませんが、イイ感じです。



キッチン側と客席の間のこの部分に「ロールカーテン」を設置しました。

鉄骨が厚くてメチャメチャ大変(;´▽`A
そもそも「鉄材」に取り付ける仕様では無いので、金具側にも補強加工しました。



日も暮れるのが早くなって、外はもう真っ暗。
結構手こずりましたがカーテンの設置が無事に終わりました。



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2011.09.23 Fri
■ キッチンこまごま施工1 ■

店内を広く取ることを優先して…
収納スペースをほとんど確保できていないキッチン(;´▽`A

デッドスペースを如何に減らすかが最大の課題です。

一先ずは「お決まり」の構図。
排気フード下に吊り金具です(笑)



こちらも長さは調節済み☆



壁裏には9mmの板が貼ってあるので、強度の気兼ねなしに施工完了☆



フライパンはちょっと値の張るモノを買いました☆

が、保温性バツグンの副作用で温まるのが遅い(^▽^;)
これが凶と出るか吉と出るか…。

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2011.09.27 Tue
■ 外壁の大掃除 ■

今日は朝から終日、外壁の掃除をしました☆

前方が道路で壁に既にかなりの汚れが付いていました。

年明けにガラスを入れ替えてから、一度も触らずに放置していた窓も只管磨き倒しました☆



言うまでもなくピカピカ(*゚∀゚)*

デッキ部分も意外に激しく雨に濡れるので、新たにグレードの高い防水塗料を再度塗り直しました☆

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2011.09.28 Wed
■ 配線の取り回し・キッチンこまごま施工2 ■

先日設置した音響設備☆
このスピーカーの電源管理と音楽の管理を事務所のPCで行える様に、配線の接続を行いました。



またまた天井付近の作業+屋根裏のほふく前進…



埃まみれになりましたが、見た目にもスッキリと施工完了です☆

夕方からキッチンのこまごま施工に着手ψ(。。)



デッドスペース其の二。
オーブンの側面です。



ここにも吊り下げ用のバーを取り付けます☆



ステンレスバーを60cmにカット。
側面にネジ穴加工をしてしっかり固定しました。



調味料ラックとフライパンの大を吊り下げて完成(。・ω・)ノ



最後に夜な夜な照明器具の取り付けを行いました。



バランス良く照明を配置すればそれなりの雰囲気になってくるモンですね(*゚∀゚)

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2011.09.29 Thu
■ 5.5人掛けソファ ■

ここ最近、一日の大半が事務処理で疲れます…。

さてそんな本日。
注文していたソファが夕方に届きました☆

2.5人掛けのソファと3人掛けのソファです。



梱包がデカくてビックリしました( ̄Д ̄;)

早速開梱☆
これも大き過ぎないか、小さ過ぎないかドキドキしていましたが…
散々計測した甲斐あってジャストサイズでした('-'*)



上位クラスのカバーリングソファにしたので、雰囲気を損なわずいつも清潔に使えると思います。



沈み込みが大きいものは心地は良いのですが…
テーブルから体が離れてしまうので、食事しにくいかなとφ(・_・”)

そんな訳でコチラのソファもクッションは固めにしました☆

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2011.10.01 Sat
■ 屋外照明 ■

今日は屋外照明の設置を行いました☆
ここにも電源用のダクトレールがあるのですが…

ここに来てやっぱり追加σ(^_^;)
バランス良く「5個」の照明を設置する為に、左右約1メートルずつ延伸しました。

そこに乳白ガラス仕様の照明器具を等間隔に5個配置☆



おぉヽ(*'0'*)☆
思っていたよりも随分とイイ感じになりました☆



日中は点けていても殆ど分からないので、今の時期だと毎晩17時半位から点灯しようと思います。

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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
HP:
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-2011
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発

▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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