Orenchi-cafe
無謀!?
居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆
2011.03.16 Wed
■ カウンター製作 ２ ■
溝加工した骨組みの基礎部分を慎重にコンクリート床に固定します。
もう聞き飽きたかも知れませんが…
床…
凹凸があり、更に傾いています。
これを水平に調節しながら、なおかつ平行に施工してゆきます。
この溝にはめ込む様に間柱を立ててゆきます☆
その数30本。
床が斜めになっているので…
カウンターの仕上がりを水平にする為、一本一本数ミリずつ長さが違いますφ(｡｡;)
カットしては水平器、カットしては水平器。
忍耐強くこの作業を繰り返し行っています。
■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ
溝加工した骨組みの基礎部分を慎重にコンクリート床に固定します。
もう聞き飽きたかも知れませんが…
床…
凹凸があり、更に傾いています。
これを水平に調節しながら、なおかつ平行に施工してゆきます。
この溝にはめ込む様に間柱を立ててゆきます☆
その数30本。
床が斜めになっているので…
カウンターの仕上がりを水平にする為、一本一本数ミリずつ長さが違いますφ(｡｡;)
カットしては水平器、カットしては水平器。
忍耐強くこの作業を繰り返し行っています。
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プロフィール
ＨＮ：
Y.miyamura
年齢：
45
ＨＰ：
性別：
男性
誕生日：
1980/01/29
職業：
cafe オーナー
趣味：
何でも創作
自己紹介：
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し＆気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し＆気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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