Orenchi-cafe
無謀!?
居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆
【Orenchi cafe のホームページを開設しました☆】
2011.03.14 Mon
■ カウンター製作 ■
東日本大震災…。
気分的に沈んで作業が手につきませんが、切り替えてしっかりやっていこうと思います。
キッチンの壁の施工が無事に終わったので、次はカウンターの製作に入ります。
先日決めた境界部分。
カウンターの厚みを考慮してなくて敢え無くやり直しです(´ω｀;)
床に固定した木材を一度剥がして、カンウンターの骨組みを組んでゆきます。
これに関してはある程度の強度がないといけないので…
木材をしっかり組み立てて行く為に溝加工を施してゆきます。
それにしても加工数が思ったよりも多いっ(^▽^;)
溝切りだけで丸一日を要しました。
■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ
東日本大震災…。
気分的に沈んで作業が手につきませんが、切り替えてしっかりやっていこうと思います。
キッチンの壁の施工が無事に終わったので、次はカウンターの製作に入ります。
先日決めた境界部分。
カウンターの厚みを考慮してなくて敢え無くやり直しです(´ω｀;)
床に固定した木材を一度剥がして、カンウンターの骨組みを組んでゆきます。
これに関してはある程度の強度がないといけないので…
木材をしっかり組み立てて行く為に溝加工を施してゆきます。
それにしても加工数が思ったよりも多いっ(^▽^;)
溝切りだけで丸一日を要しました。
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プロフィール
ＨＮ：
Y.miyamura
年齢：
38
ＨＰ：
性別：
男性
誕生日：
1980/01/29
職業：
cafe オーナー
趣味：
何でも創作
自己紹介：
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し＆気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し＆気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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