Orenchi-cafe
無謀!?
居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆
2011.02.11 Fri
■ 一体どうすれば… ■
今日は外に出るとあたり一面雪景色で驚きましたΣ(゚口゚;
感動もホドホドに、気温の低さにテンション↓↓
そんな極寒の店内東側の壁。
工事を始めた当初はイメージも軽く、勢い良く解体した訳ですが…
この窓枠や入り口ドア周りのサッシを完全に撤去したのはヤバかったです。
この部分に絡む造作は難し過ぎてどうしようもありません(ノ_-。)
眺めては図面を書いて破棄。
眺めては図面を書いて破棄…
時間だけが過ぎてゆくプレッシャーと、施工イメージが纏まらない苛立ちでグッタリです(苦笑)
ようやく道筋が見えたところでお決まりの買出し☆
今改めて思うのですが、木材というのはかなり曲がってるものなんですねぇ~【】\(・_\)
真っ直ぐな材料を品定めするだけでもかなりの労力が必要です。
こうして仕入れてきた3mの木材。
「荒材」なのでそのままでは「仕上げ材」としては使用できません。
という事で、合計9mを只管ヤスリがけ((φ( ̄Д ̄ )
3時間も掛かりましたがスベスベの艶々になりました☆
これをどういった素材で塗装するのかをまず考える必要があります。
そこまでやってようやく加工に入れるのですが…
そこまでやってカットに失敗・サイズに誤差。
十分にありえるから恐ろしい限りです。
■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ
今日は外に出るとあたり一面雪景色で驚きましたΣ(゚口゚;
感動もホドホドに、気温の低さにテンション↓↓
そんな極寒の店内東側の壁。
工事を始めた当初はイメージも軽く、勢い良く解体した訳ですが…
この窓枠や入り口ドア周りのサッシを完全に撤去したのはヤバかったです。
この部分に絡む造作は難し過ぎてどうしようもありません(ノ_-。)
眺めては図面を書いて破棄。
眺めては図面を書いて破棄…
時間だけが過ぎてゆくプレッシャーと、施工イメージが纏まらない苛立ちでグッタリです(苦笑)
ようやく道筋が見えたところでお決まりの買出し☆
今改めて思うのですが、木材というのはかなり曲がってるものなんですねぇ~【】\(・_\)
真っ直ぐな材料を品定めするだけでもかなりの労力が必要です。
こうして仕入れてきた3mの木材。
「荒材」なのでそのままでは「仕上げ材」としては使用できません。
という事で、合計9mを只管ヤスリがけ((φ( ̄Д ̄ )
3時間も掛かりましたがスベスベの艶々になりました☆
これをどういった素材で塗装するのかをまず考える必要があります。
そこまでやってようやく加工に入れるのですが…
そこまでやってカットに失敗・サイズに誤差。
十分にありえるから恐ろしい限りです。
■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ
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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
HP:
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し&気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し&気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-2011
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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