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Orenchi-cafe

無謀!? 居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆


【Orenchi cafe のホームページを開設しました☆】


2017.11.24 Fri
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2010.11.10 Wed
■ 内装下地作り 4日目 ■

引き続き内装の下地組みです。

今日はお昼前からバスケ仲間(先輩)がお手伝いに来てくれました☆

先日、黙々とサンダーがけをした木材。
予定変更で更に10枚追加する事に…

という事で、終日サンダーがけをして頂きました(;´▽`A



使う機材が増えたり、作業の場所が離れていたりすると電気口が足りなくなってきます。

そんな時は継ぎ線を即作成☆
解体時に捨てずに取っておいた電線が大活躍ですd(゚∀゚)b



さて、先輩にサンダーがけをしてもらっている間に事務所部屋の東側の壁に胴縁を取り付ける作業を行いました。

ここはまた特殊で、建物の基礎が内部に4cm程度食い込んでいる様な構造になっています…( ̄△ ̄)

それに合わせて胴縁に使用する木材の厚みも太くなり、一つ一つの作業の手間がとても多くなります。

ただ、面積はそれほど大きくなかったので今日中に作業を終える事が出来ました☆
※それでも半日以上掛かりましたが…。



杉野地板も合計60枚☆
物凄い量ですが、これはまだ一次加工が終わっただけ…



次は着色。
この作業には当分移れそうにありません…(=ω=。)

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2010.11.11 Thu
■ 内装下地作り 5日目 ■

今日は事務所部屋の北側の壁の下地作りに着手です。

この壁面の材質はモルタルコンクリート。
つまり釘やビスがそのままの状態では使用できません。

という事で、まず上底と下底に使う木材に溝加工を施しました。



このパーツを床と天井に設置☆
そこにパズルの様に柱が「スコッ」とはまる感じを目指して作業を進めます(゚∀゚)

が…
出ました「予想だにしない問題」



床の水平、壁の垂直が無茶苦茶…(ノ△・。)
自分でどうこうのレベルの話ではありません。

何年前の工事かは知らないケド、ちゃんとした仕事しといてよ~(T△T)
余計な手間が驚く程増えてしまいますが微調整を繰り返しながら進めていくしかありません…Σ(゚Å゚)

早速ですが、コンクリート床に午前中作った木材パーツを固定します。
ここで始めて登場の「ハンマードリル」



このドリルはその名の通り、通常回転に「打撃」を加えたコンクリート専用のドリルです。
威力バツグンで簡単にコンクリートに穴が開きます( ̄▽ ̄)

固定に使うのは特殊なアンカー。



施工した下穴に埋め込んでから上に出ている釘を打ち込むと、コンクリート内でアンカーの底がひらいて強固に固定される優れものです☆



最後にスカスカにならない様に神経を集中させて柱のカット☆
無事に思った通りの施工ができました(゚ー゚)



お隣のスナックからのクーラー配管がなぜかコチラ側に突き抜けているので…
それを目隠し出来る様に下地を組み上げました☆



今日は全体的に精度の高い仕事ができて良かったですが、余計な問題もあって仮止めまでしか出来きず…

続きはまた明日…
いや、明日もまた続きです(≡д≡)笑

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2010.11.12 Fri
■ 内装下地作り 6日目 ■

引き続き事務所部屋の下地組みです。

まずはモルタル壁にアンカーを打ち込む為の準備です☆

水平器を使って地道にライン取りをしていたのですが、キリが無いので…
ホームセンターで墨出しレーザーを買ってきました☆



安物なので使い勝手は少々悪いですが…
水平器よりはマシです(;^_^A
※プロ仕様のものは5万円近くもしますΣ(゚口゚;

こうして寸法通りにマークした部分を穴あけして、そこへアンカーをはめ込みます。



ここを固定の基準にして昨日作った柱を垂直に組み立て☆
一日掛かりで北側の下地(骨組み)が完成しました。



地面(地球(笑))との水平・垂直がホント無茶苦茶な部屋。
その歪みが最も集中している西側の壁は…

かなり考えながら作業を進めないと大失敗に繋がりそうなので、後回しにします(ノ_-。)

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2010.11.13 Sat
■ 内装下地作り 7日目 ■

既に胴縁を付け終えている、店内の東側の壁。

ここにもまだまだ問題は沢山残っています。



それが壁と床の接合部分。



床から高さ約15cmは建物の基礎コンクリートになっています。
胴縁に沿って今度は石膏ボードを張っていく訳なんですが、この基礎が室内に入り込んでいる厚みがバラバラなのです…Σ(゚Å゚)

なので厚みが均一な木材を取り付ける事は不可能です。

では、そのままにしておけば?
となるのですが…

ボードを胴縁に貼り付けるとできるであろうこの隙間が大問題でな訳で…



最下部が浮いていると、そこに足などがあたった場合にボードが胴縁を支点に割れてしまう可能性があります(≡д≡)

完成してから割れましたなんて事になると、それこそ大問題です。

という事で厚みの違う隙間を15cmの間隔で地道に計測。
12mm、14mm、17mm、19mm、20mm、24mm、ミリミリ…φ( ̄_ ̄;)

只管(ひたすら)"ミリミリ"と格闘しながら木材をカット。



そして再び、「地道に只管」貼り付けφ(゚д゚)



これを事務所部屋の隅まで続けました(-。-;)

もちろん!?この作業だけで一日終わり…。
なかなか先へ進まないですが「急がば回れ」で、素人なりに常に問題予測をして作業を進めていこうと思います(゚ω゚)☆

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2010.11.14 Sun
■ 外装用の木材に着色 ■

今日は幼馴染を含めて2人もお手伝いに来てくれました☆

通算三回目のお手伝いに来てくれた幼馴染は、身近な友人としてはかれこれ20年近くの付き合いがある腐れ縁の友です(*゚ー゚)

一連の Ornchi cafe 計画では最も世話になっています…(*_ _)Special thanks☆

さて、本日お二人には只管木材にオイルステインを塗ってもらいました。
室内がシンナー臭で充満する中、頑張って作業をしてくれました☆



予定は二度塗りなので、換装後にまた独りで黙々と塗りたいと思いますφ(。_。*)

その間自分は事務所部屋の南側、表面が歪んでいる壁の処理に取り組みました。
しかし、どう考えてもモルタルコンクリートの壁の歪みを修正する事はできません…。

考えている時間が無駄なので…
また手間が掛かってしまうのですが、壁を基準にするのをやめて水平・垂直な枠を新たに作る事にしました。

ミリ単位の採寸・1度単位の水平…
ハッキリ言って難易度が高すぎます(;´Д`A



でもやらねば終わらないので、時間は掛かりましたが何とか真っ直ぐな枠組みが完成しました☆

下の部分だけ…(ノ_-。)



上部は窓枠も絡んでくるので、一旦先送りです(=ω=。)

そして本日の作業終了間際にクリスマス仕様のショップボードを作成しました☆
ここは折角なので絵心のある幼馴染に託しました( ̄▽ ̄)



出来上がりを眺めて二人とも何とも言えない「ウーン」といった感じでしたが…(笑)
ちゃんと明日からまた店の前に設置しようと思います☆

さてさて、日々予想を超えた問題が多すぎて?
と言うより、増え過ぎて胃が痛くなってきました(≡д≡)

12月OPEN…

頑張りますΣ(゚皿゚)

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2010.11.16 Tue
■ 騒音と匂い ■

事務所部屋の南側の壁。
引き続き下地組みを進めています。

が、

最優先で解決しなければならない問題が発生ですΣ(゚口゚;

日曜日に店舗内でオイルステインを塗る作業をしたのですが、その際に発生したシンナー臭がお隣の店舗にまで充満。

苦情がきました(ノ△・。)

つまりこれは…
例えば店内で焼き菓子を焼いた時や強いては「カレー」を作ったりした時にも、その匂いや香りが隣接店舗に侵入してしまう事を意味しています…。

更にはブロック塀一枚で仕切られている間取りの為、話し声も筒抜けの状態です。

とにかくこの問題を解決しなければ、ステインの二回目の塗りは不可能…
ましてや天井のペンキ塗装などは絶対無理です。

という事で対策必須の状況(ノ_-。)
痛すぎる足止めです。

なにせ一体どうやって室内の機密性を確保するのかといった対策方法(施工手段)から考えないといけないので…

うーん。
大変な事になってきました(x_x;)

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2010.11.18 Thu
■ 内装下地作り 8日目 ■

昨日は一日作業を中断して、ウエディングケーキ用のマジパン人形を製作していました☆

作品の紹介はコチラ☆

今日は事務所部屋の壁の続きに着手。

臭気の発生する作業は一旦中断して、その対策も一先ず先送り…。
とにかく事務所部屋の下地を終わらせる事にしました。

水平・垂直を精密に出して溝加工をした木材パーツ☆
これを釘・ネジ・ボンドを用いてパズルの様に組上げてゆきます(*..)φ

そして無事に組上げ完了です☆



残るはドアの取り付けに関わる部位の壁です…。
ここはミスすると最悪なので(|||_|||)
計算に計算を重ねて慎重に作業を進めないといけません。

まさか!?
というか案の定ここの壁も歪んでいます(TwT。)ハァー
モチベーションが…(苦笑)

さて、そんなゲンナリな自分の隣では「トイレの設置工事」が進められています。

トイレ設置も自分で☆
と思っていたのですが、家主さんから「NG」が出てしまいました(^▽^;)

下水配管工事だけは業者さんにやってもらってほしいという事で…

そりゃそうですね(;´▽`A
という事で、早朝から業者さん二人が出際良く配管工事を済ませて、昼前には去ってゆきました。



この上から後は左官工事が入ります。

手洗い器の設置も諦め切れずに結局強行☆
この取り付けや内装は当然自分でやる予定ですd(゚∀゚)b

それにしても時間が経つのが早いっΣ(゚Å゚)
いよいよお尻に火が点いてきました(@Д@;

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2010.11.19 Fri
■ 断熱材の敷き込み ■

兼ねてから購入を検討していた「エアーコンプレッサー」を買ってきました☆



これでエアー工具が利用可能になりました☆

直近ではまず「ステープルタッカー」を利用します。



この工具は足の長い大きなホチキスの芯の様なものを、空気圧で吐出させるものです。
小気味良く"パツン""パツン"と音を立てて、対象物をしっかり固定できます☆

という事でこの子の初仕事は断熱材の固定です。

全国的に超品薄となっているグラスウール断熱材。
住宅エコポイントの影響でとてつもない需要が発生しているらしく…
ネットでも軒並み品切れ。
専門の建築業者でもない限り入手困難な状態となってます(ノ_-。)

材質の違う断熱材で代用もできるのですが、価格が約6倍…。

しかし必要なものなので躊躇している暇などありません。
諦めて代用品の購入を心に決めてホームセンターへ足を運びました。

が、在庫処分品として店の隅っこの方にあるではありませんか( ̄▽ ̄)
まさかの地元ホームセンターで発見☆です(笑)

当然ある分全てお買い上げ☆
ホームセンターで購入するにはチョット気まずい量でしたが…



こうして無事に入手した断熱材を事務所部屋北側の壁に埋め込みました☆



とは言うものの…
断熱材は部屋を六面から囲まないと意味を成しません。
今回は断熱というより遮音目的で使用しています☆

さて…
現在進んでいるはずの塗装関連の工程を著しく足止めしている臭い対策。
ホントにこれは予想外の問題にして今までで最大の難題となっています。

答えが見つかりません(ノ△・。)

煮詰まる自分の隣では左官職人のオジサンが"さらーり"とトイレの土間をモルタル施工☆



とにかくこれから夜な夜な臭い対策をどうするかを黙々と考えますφ(。。;)

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2010.11.20 Sat
■ 内装下地の隠し補強 ■

今日は針葉樹林合板を買ってきました。



その板材を採寸した通りに黙々とカット☆



約25枚程のパネルに切り分けました。



これを何に使うかと言いますと…
外壁のALCに胴縁を張り終えた内壁。



ここに今度は石膏ボードを貼り付けてゆくのですが…。

例えば頭上に戸棚を取り付けたい時。
ランプを設置したい時。
クーラーを取り付けたい時。

などなど、重量物を壁面に取り付ける際に石膏ボードのみでは強度が足りなさ過ぎるのですΣ(゚Å゚)

取り付けたけど落下した…
こんな事があっては最悪です。

なので、石膏ボートの下に厚みのある板材を仕込む事によって、取り付ける際の釘やネジがしっかりと荷重に耐えうる状態にしておく必要があります☆

という事で、胴縁に沿って板材をしっかりと壁面に固定d(゚∀゚)b



これでそれなりの重さの家具でも好きな位置に取り付けができます☆


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2010.11.23 Tue
■ 防音・防臭対策 ■

「最優先」が1日置きに更新される展開で大変デス(@Д@;

先日発生したシンナー臭に対する対策を完了させないと、本当に作業が致命的に遅れてゆきます…。
というか既に大幅に遅れています(ノ_・。)

更に現在トイレが使用不可の状態で…。
配管工事は終わっているのですが、便器の設置はトイレの内装を完了させる必要があります。※ここ一週間はいちいちコンビニへお邪魔させてもらってます。

トイレの内装。
ニオイ対策の壁面作り。

これは同時にはできません(ノ△・。)

しかし☆
友人達が休日・祝日にヘルプに掛け付けてくれたお陰で、随分と作業が進みました('-'*)

まずは事務所部屋の天井裏スペース。



お隣の物件と屋根裏が繋がっている事で、コチラ側で発生したニオイ等が充満する訳です。

臭気や音の対策としては、ココを全て完全に埋める必要がありますφ(・ω・ )

とは言うものの、写真の様に配管等が横切っていてココに壁を作成するのは至難の業。
手伝ってくれた友人と綿密な打ち合わせをしてコツコツと作業を進めました。

まずは一層目にベニヤ板の壁。



鉄骨と木材の隙間を埋める為の施工もスチロール系の素材を切り抜いて完全に埋めました☆
更に細かな隙間をシリコンコーキングで"これでもか"の密閉施工☆

二層目に防音・断熱の効果があるグラスウールを敷き詰めました。



同時進行でトイレのタイル壁にも地道にアンカーを打ち込んで…



キレイに胴縁を張りました。



メインフロア側からも屋根裏を塞ぐ壁を作成しないといけません。
ココは本当に狭所作業で殆ど体を動かす事ができず大変です…。



施工イメージと採寸だけでかなり時間が掛かってしまいました…。

と、こんな感じで全て未完成進行中のまま日没で終了となりました。

でも人手があるって素晴らしいなぁ(T△T)☆
皆様お手伝い誠にありがとうございました。

明日からまた独りでコツコツ(。_。)φ
モチベーションをしっかり保って続きをやっていこうと思います。

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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
37
HP:
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-2011
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発

▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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