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Orenchi-cafe

無謀!? 居抜き物件をわざわざスケルトンに戻し…(自力で)
「出来る事は自分でやる!」をモットーに地道にお店作り☆


【Orenchi cafe のホームページを開設しました☆】


2017.09.20 Wed
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2010.12.12 Sun
■ トイレトイレトイレ ■

障害でブログの管理ページにアクセスできず更新が滞ってしまいました…。

さて、トイレの配管はやはりミスという事で結論が出ました(ノ_・。)
やり直しますと言われたんですが、やっぱり壁を一度壊さないといけない展開に…。

それはホントにご勘弁という事で、手洗い器側の配管の長さを延長する事で対処する事になりました。

一先ず折り合いが付いたのでトイレの内装を再開です☆

壁と天井の境目に取り付ける「廻り縁」
桧材を買ってきてダークオークのステインで着色しました。



その両端を45度カットして四辺に取り付け完了☆



次に珪藻土を塗る為に必要な箇所にマスキングをします。
珪藻土の厚み分、約2mmの隙間を空けてテープを張っていきます。



いよいよ壁の施工を始められます☆

が、ココで素直に行けないのがお決まりのパターン…
最終チェックで発覚、痛恨のミス(;д;)

内壁の入り口右側の壁が5mm短い…
まぁどうにかなる展開ではありません。
ドア枠と壁に確実に隙間が出来てしまいます(T△T)

結局解体Σ(゚Å゚)

さすが自分の施工。
念には念をのカッチリ作業でそう簡単にはボードは剥がれません(苦笑)



夜な夜な彫刻師になって石膏ボードを削り取ってリペアを行いました…。

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2010.12.13 Mon
■ 塗り☆ ■

やっとトイレの壁の施工に辿り着きました…

壁は「珪藻土(けいそうど)」で仕上げる予定なので、まずはその準備☆

パテ台という左官作業を行う時に材料を載せておくパレットの様なもの。
これを10分位でパパッと作りました☆

何故かこんなものが買えば1500円(゚_゚*)



大きな缶に珪藻土の粉と水を入れて攪拌します。



攪拌作業はドリルの先端を攪拌プロペラに付け替えて行います☆

そうして出来上がった珪藻土を黙々と壁に塗りましたψ(‥ )



作った珪藻土が「多分」少し硬かった…
超塗りにくくて腕がやられました(^▽^;)



「ムラ」が味になるという事なんだけど…
職業柄、手が勝手にムラをフラットにしてしまう感じでσ(^_^;)

感覚を掴むという意味で、初めての珪藻土施工はやっぱり練習レベルのものとなってしまいました。



今は土色ですが、乾燥すれば白色になる予定です('-'*)

そして同じくして事務所部屋の天井も専用塗料でキレイに塗りなおしました☆



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2010.12.16 Thu
■ お詫び ■

トイレの壁に塗った珪藻土が完全に乾燥して真っ白になりました☆

光源の角度によって色んな表情に変わります(゚ー゚)



が…

やはり初めての作業だったという事もあり「味」というよりはただの「ムラ」の様な仕上がりです…。

その仕上がりに、まっイイか☆
ができないのが自分の悪いところ(=ω=。)

ここで妥協しては今やっている事は全く無意味なものになってしまう気がして…

もはや工程計画など皆無に等しい程に押しているにも関わらず、もう一度塗りなおしました(;´▽`A



珪藻土の特性や状態は初回の作業でおおよそ掴めたので、今回はワンランク上の表情に挑戦してみました。

なかなか良い感じです☆

さてさて、現在のメインの作業は事務所部屋の施工となっています。
壁材や床材の選定、棚や機器の配置やトータルコストなど施工の前に考える事は山程あります(ノ_-。)

ここにきて進捗状況が更に鈍化している中、目に見えた変化をブログでお伝えできず
、きっと見て下さっている方にとっては面白くないですよね(ノ△・。)

しかも12月オープンを宣言しておきながら、この状態からすれば年内オープンは絶望的です(≡д≡)
お店のオープンを楽しみに応援して頂いている方々の期待を裏切る展開で、本当に申し訳ないです…。

読みが甘かったと率直にお詫びする他ありません(*_ _)

こんなボロボロの展開ですが…
時間は掛かってもトコトンやろうと思いますので、これからも応援宜しくお願いします(_ _*)m

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2010.12.18 Sat
■ トイレ設置☆ ■

ついにコンビニトイレ地獄から脱出デス(ノд・。) ☆



便器は小さなスペースを有効に利用する為に、ちょっと珍しいコーナータイプです。
パッと見違和感を感じられるかも知れませんがご了承下さい…。

業者さんの設置作業が完了した後に暖房便座の取り付けを行いました☆

が…(ノ_・。)

給水管に接触して取り付け不能…。

一体どこまで問題が発生すれば気が済むノ(´_`。)?



グッタリしていても進まないので、必要部材を買出しに行って配管をやり直しました。



うん、完璧☆

念願?の手洗い器も取り付け完了してやっとトイレのベースが完成しましたd(゚∀゚)b



鏡やペーパーなどの小物類の設置はまた後ほどφ(..。)

一先ず寒い室内で尿意に怯えながらの作業から開放されたので良かったです(笑)

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2010.12.20 Mon
■ 次は事務所 ■

窓枠に設置する棚板は杉材にしました☆



サイズ通りにカットをしてステインで着色。
薄く何度も塗り重ねて木目を引き立てていきます☆



次に難易度高の巾木(はぱき)と廻り縁(まわりぶち)の取り付けです。
1mmでも誤差があると不細工な隙間が発生してしまいます…。

両サイドの処理を45度や30度など、部屋の隅の角度に合わせてカットψ(。。)
ピッタリサイズにカットが終われば木工用ボンドを塗って石膏ボードに接着します。

この時「隠し釘」でボンドが固まるまで固定します。



打ち込んだ後にピンクの樹脂の部分を横から叩くと、釘の頭が"ポロッ"と折れて外れます☆

これで釘を打ち込んだ部分は殆ど分からなくなります(*'▽'*)



何とか部屋の四面、壁と天井・壁と床の接合部をキレイに処理し終える事ができました☆

次は壁紙張り・床張りです(;´▽`A

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2010.12.24 Fri
■ …(=ω=。) ■

皆様メリークリスマス☆

随分と更新をサボって申し訳ありません。

街が華やぐクリスマス。

そんな年末にどエライ失敗をしてしまいまして、その修正に追われております(ノ△・。)

まぁそもそも、素人の自分が初めての作業を一発で何とか成功させてこれたのが奇跡みたいなものなんで(;^_^A

疲れの溜まった頭と体、焦りの精神状態では失敗して当然ですねぇ(苦笑)

更新するまでもない惨状なので、また詳しくはこの窮地を脱した時にご報告させていただきます(φ(..。)☆

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2010.12.28 Tue
■ 超修正 ■

大失敗を犯してから約一週間です(=ω=。)

目処が付いてからご報告…
と思っていたのですが、それでは更新がいつになるやらの展開で(;´▽`A

失敗したのは事務所部屋の壁加工。
作業工程としては壁紙を貼って、床を貼って終了の予定でした☆

という事で、クリスマス前に壁紙を貼ってみたのですが…

壁の下地がガタガタΣ(゚皿゚)
いわゆる不陸(凹凸)で、結局石膏ボードの継ぎ目処理が甘く、その段差が壁紙に浮き出ている状態でした。

ただ、事務所なので基本的には誰の目にも触れる場所でも無く、当然部屋としての機能には全く問題はありません。

だからといってやり過ごせないのが困った性格で(ノ_-。)

誰にも分からないからといって妥協するのはとてもキライな性分。
今は素人作業の一環ですが、これは本業のケーキ作りでも同じです。

そういうことで、一部貼り終えた壁紙を思い切って剥がす事にしました☆

が、そこで事件は起きたのデス(|||▽||| )

石膏ボードの保護膜まで一緒に断裂っっ<( ̄□ ̄;)>

もうこれは只管パテで修正するしかありません。
不陸が出ているそのほかの継ぎ目部分も全てやり直しです。



パテ処理をしてはヤスリがけの繰り返し。
腕がちぎれそうです(;´Д`A

それにキケンな程の粉塵…



髪の毛パリパリ、目がショボショボ(-ω-。)
それでもおかげ様で、パテ処理が超上手くなりました(笑)←この能力必要なし!?

壁の不陸も徐々に改善です☆

とはいえ、「施工に掛かった時間 = やり直しに掛かる時間」

今回は痛烈なダメージを受けたので、これから益々慎重に作業を進めていこうと思います。

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2010.12.30 Thu
■ 感無量…(ノ△・。) ■

紆余曲折色々ありましたが、やっと事務所部屋が完成しました。

壁の修正、パテのやり直しが辛かったです。



パテ処理が終わったら、必要箇所に地道にマスキング作業。

「ドライウォール」という工法に変更して、下地をやり直しφ(・・*)

メンテナンス性やコスト面の事を考慮して壁紙をやめて「塗装」にシフトしました☆



パテ処理もバッチリ☆
淡いシャドーのかかった白い壁が完成しましたd(゚∀゚)b

次に床の施工です☆
床材は「タイルカーペット」にしました。
コチラもメンテナンス性とコストを優先した結論です。

床面をキレイに掃除して接着剤を塗り広げψ(。。)



暫く放置した後、寸法通りにカットしたカーペットを敷き詰め完了☆

あぁ…
ただ事務所部屋が完成したダケなんですが、感無量です(ノ△・。)

■Before■




■After■




全体からすればほんの一部が形になったまでですが、とりあえずこれでギリギリ年を越せそうです(苦笑)

それでは皆様、良いお年をお迎え下さい☆

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2011.01.02 Sun
■ 謹賀新年 2011 ■

皆様、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

さて、年末31日は自宅の大掃除を慣行☆
結局朝から年明けギリギリまでやったにも関わらず終了できず…

家が家としての機能を失ったままの年越しとなってしまいました(^▽^;)
orenchi blog

という事で、本日2日から作業開始です。

先日完成した事務所部屋をクリーンに使用する為に土足禁止にしました☆
合わせて作業中の粉塵の進入を最低限にする為にドアの取り付けを行いました。



場所を取るのでついでにトイレのドアも取り付け。
頑張って鉛直・水平を出して取り付けた枠に完璧に収まりました(T_T)☆

まだまだ作業は続くので包装ビニールはそのままです。

これから取り掛かる作業の骨子は…
・天井の塗装
・厨房の床作成、給排水管の設置
・店内側の内壁加工

事務所(2.5坪)やトイレ(0.5坪)でやってきた基本工事を18坪(36畳)の規模で行っていきます。

正直気が遠くなりそうです(笑)

ただ散々失敗して、やり直しを繰り返してきたので…
仕事の精度は上がっているハズ!?

とにもかくにも、コチラも一先ず大掃除。



廃材・端材・工具・木材…
大きな不用品と大きな必要素材…
全く片付きません( ̄△ ̄)

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2011.01.05 Wed
■ 厨房の床 ■

事務所・トイレが完成したあと、一度全体の大掃除を行いました。

天井の塗装も随時行っていくので、必要機材や資材を一箇所にまとめてブルーシートで保護☆

その後、現在は厨房の床の施工に取り掛かっています。

ベースの床から約20cm低くなっているスペースがあります。



このスペースに高さ20cmの床を作成しますφ(・ω・ )
マンションなどで採用される「乾式遮音二重床工法」というらしいのですが…

今回の場合遮音目的ではなく、ただ高さの底上げをすべくこの施工方法を選択しました。

支えとなるパーツは「プラ木れん」というものです。



1本の耐荷重量は相当なものです。
お値段も一本800円と相当なものです(苦笑)
それを約450mmのピッチで仮置きします。

設置ポイントが決定したら、粉塵まみれの床面をピカピカに清掃φ(゚д゚)
その後専用接着剤で一本一本確実に接着してゆきます。



約90本ε=(・o・*)
只管同じ作業を繰り返して完成です。

今から水道配管・排水配管・排気ダクトの施工を進めていきます。
これはまた難易度が高そうデス…。

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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
37
HP:
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-2011
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発

▽2011-
・orenchi cafe オーナーパティシェ
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